Acompanhamentos: ARROZ PULAU

quarta-feira, 13 de janeiro de 2010



ARROZ PULAU

Ingredientes:


meio kilo de arroz basmati,
em meio litro de agua.


MODO DE FAZER -


Faz-se um refogado de meia cebola cortada em meia lua, com 1 pau de canela , 2 cravinhos 5 graos de pimenta redonda preta e 2 cardamongos (especiarias indianas), depois da cebola estar alourada, deita se meio litro de água e tempera se com sal, quando a agua começar a ferver lava se o arroz e mete se no tacho ferver durante 20 min. e já está.

Pronto a servir




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